这个人叫张正才，他的温岭久丰药材专业合作社就位于泽国镇，那里养殖了80亩蚂蟥。
去年，张正才的蚂蟥养殖基地还在箬横，面积不过20亩。今年，他扩大了养殖规模。由于人工养殖蚂蟥在国内刚刚起步，上规模的水蛭养殖场不多，再加上野生资源日益减少，已经远远不能满足用药需求，货源奇缺。“这几年，蚂蟥的价格一涨再涨，去年一公斤蚂蟥干品卖1020元~1040元，今年涨到了1250元。”张正才说，一斤蚂蟥就贵了上百元。这也是张正才看中蚂蟥市场，扩大养殖规模的主要原因。
张正才养的蚂蟥叫宽体金线蛭。据了解，目前分布在我国境内的水蛭有70多种，其中有3种最具药用价值，分别是日本医蛭、柳叶水蛭和宽体金线水蛭，而宽体金线蛭就是三者之中个头最大、也最值钱的。
张正才采用的是网箱养殖法，不仅将蚂蟥圈养起来，带小孔的箱壁也让蚂蟥的吸盘没了用武之地，有效防止了它们“出墙”。“如今30条~35条蚂蟥就有一斤重。”张正才说，他的养殖场里，每亩有蚂蟥11万条~12万条。预计7斤活蚂蟥才能得1斤干品。
“蚂蟥养殖周期很短，只有半年左右，5月初蚂蟥苗就已下水，7月初长成青年苗，水稻丰收的季节就能收获蚂蟥了。”张正才说。养殖蚂蟥对温度的要求很高，水温宜控制在15℃~30℃。10℃以下蚂蟥会停止摄食，或者钻到土里逃跑，或者会被冻死；反之，水温超过35℃，也会影响蚂蟥生长。所以在本地养殖蚂蟥，越冬和度夏都要十分小心。
除了销售蚂蟥干品，张正才也自己培育蚂蟥苗销售给养殖户，今年温岭就有养殖户向他购买了蚂蟥苗。据他介绍，今年一条蚂蟥青年苗价格是7角，比去年贵出一角。
蚂蟥苗和蚂蟥蛋。
成年蚂蟥。
