水蛭的触觉感受器非常灵敏，可感知微小的水压，水流和气压的变化。医蛭能根据水波相当准确地确定波动中心的位置并迅速逆流游去。所以在下水田作业时，双脚动得越厉害，游来的水蛭就越多。俗话说，“蚂蟥听水响”，是很有道理的。在有水蛭的水沟中，即使伸一下手指或用小棍轻划一下水面也会引来医蛭。风雨来临时之前，水蛭可感知气压微弱的变化，迅速爬上岸中草丛或土壤中躲避，因此，水蛭具有预报天气的本领。
早在维多利亚女王时代，就有人发明了水蛭气压计。它的制作方法很简单，只要将一条水蛭放在装有池塘水的瓶子里，然后再将瓶口用布封好扎紧就可以了。观察水蛭的行为，我们就可以看出天气的变化。如果它躺在瓶底，就说明会是好天气；如果它爬到瓶口，就说明快要下雨了；如果它在瓶里躁动不安，就说明一场暴风雨即将来临。
