水蛭电子交易规格标准
1 基础数据
1.1 来源(《中国药典》 2015版)：本品为水蛭科动物蚂蟥Whitmania Pigra Whitman、水蛭Hirudo nipponica Whitman或柳叶蚂蟥Whitmania acranulata Whitman的干燥全体。野生或养殖，以野生为主。夏、秋二季捕捉，干燥。
1.2 产地：产于江苏、山东、黑龙江等地，主产于江苏。
1.3水蛭
1.3.1 蚂蟥：扁平纺锤形，长2.5~10cm，宽0.5~2cm，背部黑褐色或黑棕色，腹部棕黄色。市场流通中称“大水蛭”或“宽水蛭”。
1.3.2 柳叶蚂蟥：狭长而扁，长5~12cm，宽0.3cm左右，表面黑色。市场流通中称“中水蛭”或“长条水蛭”。
1.3.3 水蛭：扁长圆柱形，长2~5cm，宽0.2~0.6cm，体多扭转，表面黑色。市场流通中称“小水蛭”。
2 规格要素说明及名词解释
2.1 大小：大水蛭(宽水蛭)长2.5~10cm，宽0.5~2cm；中水蛭(长条水蛭)长5~12cm，宽0.3cm左右；小水蛭：长2~5cm，宽0.2~0.6cm。
2.2 形态
2.2.1 大水蛭：呈扁平纺锤形，背部黑褐色或黑棕色，腹部棕黄色，又称 “宽水蛭”。
2.2.2 中水蛭：狭长而扁，表面黑色，又称“长条水蛭”。
2.2.3 小水蛭：扁长圆柱形，体多扭转，表面黑色。
2.2.4 大水蛭矾水货：呈扁平纺锤形，背部黑褐色或黑棕色，腹部棕黄色。体表常见白色粉末。
2.3 加工方式：水蛭在捕捉之后以线(或铁丝)穿连之后吊起晒干，称“吊干”；烫死(或用明矾腌渍)之后摊在地面上晒干，为一般晒干。
2.4 清水/矾水：水蛭在捕捉之后，用清水洗净，晒干，称“清水货”；水蛭在捕捉之后以明矾腌渍或置于明矾水中浸泡之后晒干，称“矾水货”。矾水货体表常见白色粉末，体重质脆，易折断。
2.5 产地：江苏为水蛭主产区，主要产大水蛭(宽水蛭)，也产中水蛭(长条水蛭)；黑龙江、山东等地为小产区，主要产小水蛭。
2.6 虫蛀、霉变：干度较差和贮存不当的情况下，会发生霉变。
2.7 干度：环境潮湿和贮存不当的情况下，干度会较差。
3 规格等级定义
3.1 大水蛭清水统货：清水加工的大水蛭(宽水蛭)。扁平纺锤形，背部黑褐色或黑棕色，腹部棕黄色，长2.5~l0cm，宽0.5~2cm。
3.2 柳叶水蛭清水统货：清水加工的长水蛭(长条水蛭)。狭长而扁，表面黑色，长5~12cm，宽0.3cm左右。
3.3 小水蛭清水统货：清水加工的小水蛭。扁长圆柱形，体多扭转，表面黑色，长2~5cm，宽0.2~0.6cm。
3.4 大水蛭矾水统货：使用明矾加工的大水蛭(宽水蛭)。扁平纺锤形，背部黑褐色或黑棕色，常见白色粉末，腹部棕黄色，长2.5~l0cm，宽0.5~2cm，常见白色粉末。
